行业
在自诩为“民以食为天”的中华大地，自古以来便各种美食名满天下，食品的烘焙烧烤自古便有。古法的烘焙、煎烤均以柴火燃烧加热为主，到后来，科技的发展淘汰了落后的柴火燃烧加热，以电能为主的电阻式加热便成为食品烘干、焙烧的主要手段。但以炒货机为例，开机到热量达到预设温度要经历漫长的等待，大量的电能便白白溜走，加上电阻丝的使用寿命短，经常更换、维修也为用户增加不少成本开支。 我们当前的煤改电倡导的节能、环保、绿色、低碳理念正和世界同轨发展，炒货机的节能环保发展也是迫在眉睫。变频电磁能的智能发展又能满足炒货机对其加工工艺、精准控温、炒制色泽、口感、含水度等炒货质量的统一标准。
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