有机抗菌材料因来源广泛、使用和开发时间长、技术成熟、加工方便、杀菌力强、杀菌速率快、抗菌范围广、价格低廉等诸多优势而成为了目前市场上的主流抗菌材料。
抗菌材料是指自身具有杀灭或抑制微生物功能的一类新型功能材料，可应用于医疗、家庭用品、家用电器、食品包装、塑料薄膜、卫生陶瓷、建筑涂料等诸多领域。
抗菌材料根据来源可分为天然抗菌材料、有机抗菌材料和无机抗菌材料三大类。天然抗菌材料有植物源抗菌材料（如萜类化合物及其衍生物、生物碱类、甾体、皂甙、木脂素、氨基酸等）、动物源抗菌材料（如有糖类、氨基酸类以及肽类等）和微生物源抗菌材料（如抗生素）；有机抗菌材料有季磷盐类、季铵盐类、酚醇酯类、双胍类、咪唑类等；无机抗菌材料有为含金属离子（金属或金属氧化物）型和光催化金属氧化物型抗菌材料两大类。不同类型的抗菌材料因性质、成本、工业化程度不同，应用领域也有一定的差别，如天然抗菌材料被用于食品包装，微生物源抗菌材料被用于医药制造领域，有机抗菌材料可用于食品包装和药品包装、水处理、涂料等诸多领域，无机抗菌材料在生物医药、污水处理、食品包装等方面具有应用潜力。其中，有机抗菌材料因来源广泛、使用和开发时间长、技术成熟、加工方便、杀菌力强、杀菌速率快、抗菌范围广、价格低廉等诸多优势而成为了目前市场上的主流抗菌材料。
近年来，全球及中国抗菌材料市场都呈现出快速增长的态势。根据新思界发布的《2020－2024年中国抗菌材料市场可行性研究报告》，全球抗菌材料市场主要分布在美国、欧洲以及亚洲的中日韩等国家和地区，近五年年均增速在10％以上。促使抗菌材料市场快速发展的因素有以下几个：首先，随着经济的不断发展，人们的收入水平有了较大的提高，社会意识也随之发生改变，更加注重自身健康；其次，全球化的推进和社会交通的便利使得人类之间的解除越来越频繁，也就给疾病传播制造了机会，导致传染病、流行病等增加，影响越来越大，因此各国政府及民众对疾病预防、卫生安全生存环境越来越重视，促进了抗菌材料的发展；再次，学者、企业等对抗菌材料的研究从未停止，带动了抗菌材料技术的进步，抗菌材料的热稳定性、耐久性、安全性等都得到了提高，更能满足下游用户的需求。
新思界产业分析师表示，各类研究的不断推进，不仅提升了抗菌材料的性能，也使得抗菌材料的应用范围越来越广，抗菌材料未来市场前景广阔。
