高智能全项目多通道食品安全综合检测仪器【云唐 YT-G2400】能够维系老百姓的健康安全,保障百姓舌尖上的健康。人类几千年的发展历史,人们对于美食也是在不断的追求,但是食品安全问题时有发生,因为工业、农药、重金属、还有一些其他因素使得食品存在很多隐患。
高智能全项目多通道食品安全综合检测仪器能检测哪些有害物质?
1、食品中的农药残留
我们日常所食用的瓜果蔬菜,不乏有农药的残留物质,为其在生长过程中杀虫或者促进生长。就目前调查,有超过1000多个农药品种,如有机氯、有机磷、拟除虫菊脂、有机硫、氨基甲酸脂、酰胺类、酚类等,其中,作为基本使用的就有40余种,通常检测一类农药残留成分也要分析几十种成分。
2、食品中的兽药残留
目前的兽药残留,可分为抗生素类、生长促进剂类、灭锥虫药类、驱肠虫药类、抗原虫药类、镇静剂类等。根据规定,其中要检测的兽药残留组分100余种,包括甲状腺抑别剂、含二苯乙烯及其衍生物、类固醇、二羟基苯甲酸内脂、驱虫药、镇静剂、抗球虫药、氨基甲酸脂类等。
3、食品的重金属污染
重金属污染来源于我国的重工业、轻工业、农业、旅游业、畜牧业等行业,严重破坏了自然生态环境,其中,常见的有汞、镉、铅、铬和砷等,严重影响着人们的身体健康。
4、食品的添加剂及非法添加物
中国的食品添加剂共分为23大类,包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂等。食品添加剂改善了人们的生活水平,尤其是食品防腐剂的广泛应用,大大延长了食品的保质期,为人们吃到没有变质的食品做出了贡献。但与此同时,超范围、超限量使用食品添加剂也成为日益严重的问题,商家为了追求暴利,甚至在食品中添加一些非法物质,如近几年出现的三聚氰胺等。
5、食品的其他污染物食品的生产、包装过程中,不可避免的会接触到各种原材料、食品加工助剂及食品接触材料,比如,浸提食用油使用的六号溶剂会残留在油脂中,食品添加剂及塑料等多种途径带入的致癌物质氨基脲,塑料包装食品带入的增塑剂、双酚A等。