瘦肉精具有增加蛋白质沉积、减少脂肪的作用，但对人体健康安全存在一定程度的威胁。恒美瘦肉精快速检测仪可快速检测肉类食品中的瘦肉精含量。随着人们生活质量水平的提升，生猪产品已经渐渐成为日常消费量最大的肉类食品之一，其质量安全问题也直接关系到人民群众的生命安全。近几年，爆发的几期瘦肉精事件引起社会各界的广发关注，目前已经禁止在饲料中使用瘦肉精。
恒美瘦肉精快速检测仪可现场检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等项目，仪器智能化程度高，具有自检功能。瘦肉精快速检测仪采用胶体金模块检测方式，轨道式自动传输扫描，检测完成后自动推出检测卡。
瘦肉精快速检测仪工作原理为预先建立各类添加剂和有害物质及配套试剂数据库，将其内置入仪器，检测样品时将其数值解方程并查找数据库，即可得出实际含量。与检测标准比较，可判定含量是否超标。
恒美瘦肉精快速检测仪使用方法：
1按照按照金卡说明书调好溶液滴入金卡内；
2．选择对应的项目；
3．填写样品名称；
4．点击单击检测仪器自动检测；
5．进度条完成后，显示检测结果。如需打印，点击【打印】按键
6连续测量其他样品，重复2－－5步骤。
目前检测瘦肉精的方法有多重，胶体金快检卡是较为方便简单的一种方法，适用于多种流通流域和各种实验室的检测工作中。现在许多企业引进瘦肉精快速快速检测仪用于开展自检工作，瘦肉精快速检测仪与传统检测方法相比，缩短了检测周期，提高检测效率，降低检测成本，更能满足现代实际检测的应用需求。瘦肉精快速检测仪目前在卫生部门、医学院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。
