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2023H1集成厨电总结:踏浪去寻找“后劲”

奥维云网 2023-07-15 13:33 发布于广东 发文

前两年,集成灶因爆发式增长成为家电业内最热门的话题品类;近半年,集成灶的增速回落又成了大家困惑的焦点。

踏浪去寻找“后劲”。“浪”既代表集成的趋势仍在,也代表成长的一些阻力。

2023年上半年厨卫大家电的“高弹“、”高热”与“高落”。据奥维云网(AVC)推总数据显示,2023年上半年厨卫大家电(烟、灶、消、洗、嵌、集、电、燃、净)合计零售量4129万台,同比下滑1.3%,零售额789亿元,同比增长3.8%。

其中:

一是刚需基本盘的“高弹”。据奥维云网(AVC)推总数据显示,2023年上半年厨卫刚需品类(烟、灶、电热、燃热)零售量3304万台,同比下滑2.1%,零售额468亿元,同比增长4.2%。

二是品需增量盘的“高热”。据奥维云网(AVC)推总数据显示,2023年上半年厨卫品需品类(洗、嵌、净、消)零售量691万台,同比增长2.5%,零售额197亿元,同比增长5.5%。

三是空间集成盘的“高落”。据奥维云网(AVC)推总数据显示,2023年上半年集成品类代表集成灶零售量134万台,同比下滑1.3%,零售额124亿元,同比下滑0.4%。

但集成之势不变。集成是整个家电产业发展的共性趋势,而集成厨电是其中最典型、也是发展最快的产业。据奥维云网(AVC)推总数据显示,2019-2021年集成灶零售额3年复合增长率23.5%,也是在2021年规模破200亿,成为一枝独秀的厨电核心产业。同时在近两年,集成烹饪中心、集成洗碗机保持爆发增长的势头,为集成厨电注入新鲜活力。据奥维云网(AVC)监测数据显示,2023年上半年集成烹饪中心-灶蒸烤部分线上市场零售额同比增长286.4%,线下市场同比增长87.8%;集成洗碗机线上市场零售额同比增长42.0%,线下市场同比增长43.5%。

复盘集成灶回落的五大原因。我们在618总结“一面是混战,一面在进击”中也提到过四点:一是3年疫情带来一定的“消费降级”,集成灶的相对高门槛存在受限;二是过渡依赖新房用户,受地产的拖累较为明显;三是前期爆发过猛略显后劲不足,表现在渠道的快速拓展,消毒柜款到蒸烤款结构红利的快速透支;四是厂商分化过于明显,产品质量参差不齐在消费端的隐患犹存。今天我们从产业的迭代发展角度考虑,再补充一条:五是与集成烹饪中心之间,避不开的融合发展,包括需求与厂商的双层导向。

踏浪而浮跃

集成灶已经迎来选拔阶段,优胜劣汰、适者生存。基于集成灶当下的困境以及上半年市场的表现,我们认为厂商未来的发展要从以下几方面做调整,仅供大家参考。

01

产业定位:重视用户基本需求。

从结构上看,蒸烤一体与蒸烤独立依然保持一定的增长势头,但整体从消款到蒸烤类款的转移速度已经明显放缓。据奥维云网(AVC)监测数据显示,2023年上半年集成灶线上市场蒸烤独立款+蒸烤一体款产品零售额占比已达75%,同比增长9%,线下市场占比为59%,同比增长9%。

从长期看,集成灶扩容的瓶颈之一在于各模块的刚需性或者渗透程度。企业需要思考对基础入门款产品的重视,降低产业的消费门槛,但这并不意味着放弃高端产品,而是站在用户的需求出发重新审视产业的定位问题。与分体产品相比,当前的集成灶可能是性价比产品但不是低价产品,将来的集成灶可能是质价比产品但不一定是贵价产品。

02

产品升级:放大集成本质属性。

集成灶的本质既包括多功能与省空间,也包括下排烟不过脸的设计理念。从今年AWE看,在功能的再创新与整合上已经有新的概念与产品陆续出来。但是,围绕集成灶的发展初衷,其实能做的还有很多。

03

品牌竞争:坚持长久良性经营。

行业的内卷是产业发展到一定阶段必然出现的,“卷”没有绝对的正确与否,良性的“卷”可以促进产业健康发展,但恶性的“卷”就是内耗,会打破产业的秩序。集成灶当前的增长回调,容易出现市场端的价格内耗,尤其是杂牌无下限的过分“卷”。据奥维云网(AVC)监测数据显示,2023年上半年集成灶线上市场均价8272元,同比增长170元,线下市场9935元,同比增长49元。虽然整体均价上行但更多的是款式结构与品牌结构的调整拉动,部分主流款式内部的价格出现明显的下探趋势,比如线上的蒸烤一体款均价同比下滑318元,线下的消毒柜款均价同比下滑16元。当下,企业需要坚守原则,共同破除一切内耗。戳→奥维数据罗盘

04

渠道布局:适度强化家电属性。

集成灶的建材属性太强,有先发优势,但也有不足。厂商经营上要向家电属性适当倾斜,包括渠道的布局与营销玩法上。据奥维云网(AVC)监测数据显示,2023年上半年集成灶在线下大连锁渠道零售额规模同比增长33.8%,TOP客户渠道零售额同比增长36.6%。冲出三四线,进军一二线,仍有机可乘。戳→奥维数据罗盘

05

品类关系:用发展的眼光看待。

维持现有秩序的同时,更要创建新秩序。一方面,集成灶的秩序从技术规范、产品创新等方面花功夫去劝退杂牌,建立足够高的准入壁垒。另一方面,产业之间的相融共生,是适应用户分层、满足多样化需求的必然结果,分体与集成,集成灶与集成烹饪中心没有绝对的优与劣,有的是厨卫产业如何健康发展与企业经营结果的最大化,历史已经为我们证明了这一点。

有劲则根深

未来,厂商如何从集成单品到集成套系乃至集成厨房做精准突围?又该如何放大集成的本质属性拉动产业再升级?集成灶从近2年的新房不足向老房切入到未来3-5年集成灶的老用户换新,集成洗碗机通过品牌共建实现第二增长曲线,集成烹饪中心的上排集成方案的规模化发展,均值得我们思考与探索。

2022年,“‘集’流勇进,再立潮头”——第一届中国集成厨电创领峰受到行业内广泛支持与认可。2023年,“迎变局·谋破局·塑新局”——第二届中国集成厨电创领峰会(IKS)暨2023多渠道联合集成厨电嗨购周启动仪式定档8月25日,诚邀您出席。本次活动重点围绕集成厨电三大赛道、六大焦点展开:

高增到稳增,集成灶企业当下的破局之道。

烹饪到洗净,构建集成厨电的第二增长曲线。

产品到产业,集成烹饪中心的探索与未来展望

反卷到新秩,从各自为营到共创未来的美好发展。

新房到老房,用存量思维来指导新周期的营销思路。

用户到渠道,个性化需求下渠道与品牌间的高效共赢。

踏浪而浮跃,有劲则根深。敬待相聚,共话未来!

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