#蜜雪冰城#
蜜雪冰城1月2日，向港交所递交了IPO上市申请。
按照门店数及出杯量计，蜜雪冰城是中国第一、全球第二的现制饮品企业。目前超3.6万家店，去年前三季净利25亿元。
蜜雪冰城的商业模式，很有“互联网思维”，即标准化和规模效应。
蜜雪冰城的菜单永远仅限于约35个SKU，并通过高度加盟复制扩大门店数量，其99.8%的门店是加盟商。
尤其有意思的是，蜜雪冰城也是最早意识到下沉市场商机，和拼多多的理念一样，让以前吃不起冰激凌的群众“消费升级”，覆盖了全国超过90%的县级行政区。
从收入模式上，蜜雪冰城则摒弃了加盟费、服务费这种面向消费者抽佣的2C传统收入模式，而是将收益针对加盟商家，向商家销售商品和设备，算是2B的收入模式。
因此，只要加盟商持续增长，蜜雪冰城的收入和利润就会持续增长。
当然，这个模式的缺点也很明显，就是加盟商家的数量将很快见顶，蜜雪冰城也许上市即巅峰。
农夫山泉卖淡水，卖出了钟睒睒中国首富。
蜜雪冰城卖糖水，能把张红超卖成河南首富吗？
对此，你怎么看？
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作者：张栋伟（资深互联网分析师，市场营销专家，大学生就业创业导师）
