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盒马“NB”:扛着阿里的生鲜大旗

壹DU财经 2021-09-26 09:04 发文

盒马的“NB项目”在低调运转四个月后,又有了新的进展。

9月23日,家住北京西五环的宋微和往常一样下楼接孩子放学。小区的底商比往常热闹不少,一些来接孩子的老人正在围观新开业的盒马邻里自提点。

在地推人员的热情介绍下,老人们拿出手机下载“盒马APP”——当时下单,可以享受满3元减3元的优惠,还能现场领走价值10元的礼品。至于下单的食材,第二天早上8点后就可以自提。这意味着,头一天接孩子时下单、第二天早上送孩子上学后,家长们可以直接拿回家。

“如果盒马邻里和多多买菜、橙心优选一样只能买普通的食材就没必要买了,反之如果和是盒马(超市)里的商品和供货渠道一样,那还是值得一买的。”宋微表示,很快,地推人员的话打消了她的顾虑,“商品保证和盒马(超市)一样。”

在宋微看来,此前小区离盒马(大成路)的距离超过了5公里,并不在配送范围内,每次想买盒马的商品还得开车去,非常不便。“现在好了,我们也算间接成为‘盒区房’”。有着互联网从业背景的她对盒马一直主打的“盒区房”概念深以为然。

那么,盒马的NB项目,是否真如宋微所说的在“悄悄扩大盒区房”范围?此举对于竞争进入白热化的生鲜电商赛道而言,具有怎样的杀伤力?

今年5月,《LatePost》消息称,阿里旗下盒马鲜生已秘密上线新的社区电商项目“盒马邻里”,内部代号为“ NB 项目”。

盒马邻里的模式是:用户提前一天在盒马鲜生APP下单,选择离自己最近的自提点,第二天早上八点起可以自提。

业界对于阿里入局社区电商并无意外,但阿里一改以往的“高调”作风选择悄悄上线才让人意外。

外界也不得不正视盒马邻里的独特之处:一是盒马邻里采用了自营自提点的方式,而非直接把自提点设置在夫妻老婆店、文具店、房产中介中。二是盒马邻里提供的商品和服务将由盒马(线下超市)提供,商品和供应链同样复用盒马现有体系——这意味着其社区电商的进程只需要设立自提店,就可以快速复制。而设立自营自提店,要比前置仓或网格仓要快得多。

(盒马鲜生APP下单后可自提)

那么,复用盒马鲜生供应链的盒马邻里是盒马鲜生的“亲儿子”吗?

公开资料显示,盒马邻里的项目负责人龚也(花名满汉),直接向盒马鲜生创始人、CEO侯毅汇报。龚也是侯毅的老部下、老嫡系,早年侯毅在京东负责O2O业务时,龚也就是该部门的管培生;2015年侯毅创立盒马鲜生后,龚也是第一批产品经理,曾担任盒马门店数字化产品负责人、盒马集市产品负责人。

今年3月,阿里整合了盒马集市与零售通的社区团购业务,成立MMC事业群,龚也转而向MMC产品技术负责人郭威汇报,负责盒马集市供应链等,职权缩减不少。当时,侯毅也不再负责盒马集市业务转回负责盒马鲜生。

其实早在2020年11月一次公开演讲中,侯毅就提出,“今天大家看到的(社区电商),一定不是未来最终模式。很多占据了社区团购的某种交易形式,其实这些不值一提。

彼时,社区电商大战异常惨烈,橙心优选、美团优选、多多买菜等正在正面撕杀。但到了今年8月,橙心优选等社区电商的“先驱”纷纷收缩站点。

故事也正朝着侯毅所预言的那般发展着。而调用龚也这位“老将”负责新项目盒马邻里,可能是侯毅希望再一次证明自己在社区电商模式上的业务能力。

从事生鲜行业十余年的张先生认为,盒马邻里紧靠盒马鲜生已有的供应链体系,主要在一二线城市布局。初期将直接复用盒马鲜生的供应链资源,自提点也多在市郊,如北京的通州、门头沟、大兴、石景山等。

照现在的拓店看,其已在丰台、朝阳都区先后开出了近20家。“预计很快会大面积铺开。而这对于原来的多多买菜等非自营自提点来说,可能是致命的打击。”

盒马邻里会有这等威力吗?

壹DU财经在大众点评查询部分城市盒马邻里网点,结果显示,盒马邻里在北京有37家,上海有100家以上,广州有53家,首批拓城的西城也有多达70余家,武汉则多达178家,这意味着,从5月到9月的四个月时间内,盒马邻里开出了近500家自营自提点,并且这只是粗略计算。

这一速度是什么概念?要知道,每日优鲜的前置仓模式,一年时间内也不过建起来300个。这同时意味着,盒马邻里的复制更快、更高效。

如果说与前置仓模式的对比不能作为评判标准,我们不妨将盒马邻里与社区团构模式采用的三级仓配模式放在一起PK。

社区团购的模式的三级仓配模式,即中心仓-网格仓-团点,也就是说,中心仓和网格仓可控,但团点的服务质量完全不在自己的掌控之中。宋微此前使用的多多买菜,就经常有团点发错货、别的团友取错货的情况发生。“体验不太好,下班回家太晚了也取不了货。”

而生鲜商品的配送难点,还在于对冷链的严格要求上。假如美团优选、多多买菜的自提点有冰箱冰柜等冷链设施还好,像一些房产中介门店不会在试水合作阶段购入这些冷链基础设施,往往只是简单的放在货架上。宋微表示,早期橙心优选确实和小区里的链家合作过,但只下过一次单就不再做了,“夏天买的,鸡蛋就在普通的货架上放着,拿回家都臭了。”

与之对比,盒马邻里自提点的门店内不仅有常规的取货架和冷柜,还有标注淡水的水产箱,这意味着用户能够自提活鲜。而在其他社区电商,用户只能买冰鲜或常温生鲜商品。

此外,盒马邻里主要布局一二线城市,采用的是从中心仓直接配送到自提点的方式,如此也能保证配送的时效性。张先生认为,“盒马邻里实际上激活了更多的用户群体,是盒马鲜生的有效增量。”在他看来,“盒区房的用户可以白天下单当天送,而自提点的用户可以次日送,相当于盒马鲜生的供应链‘加了个班’,满足更多用户的生鲜购买需求。”

2018年,盒马鲜生横空出世。这个“不是超市、便利店、餐饮店,也不是菜市场,但又融合四种业态特征”的“四不像”新零售店——是可以做到3分种取货,30分钟送到货的新物种。而发展至今,其已成为不少城市消费者的生活习惯。而后,永辉超市也加入这一行列,但时至今日,商超新物种只剩下盒马鲜生一枝独秀。

今年8月,阿里巴巴公布的季度财报显示,其社区商业平台、淘宝特价版和本地生活服务,被标注为“加大投入的新业务”。随后的9月14日,阿里巴巴宣布在长沙成立第一家“淘菜菜”小店。

公开资料显示,淘菜菜的前身是阿里巴巴社区电商事业群的两个品牌“盒马集市”和“淘宝买菜”,这两个品牌合并升级成为淘菜菜后,在淘宝APP和淘宝特价版APP的首页位置展示。就定位而言,淘菜菜看中的是下沉市场,并在这个市场寻找增量空间。

阿里巴巴MMC商品运营负责人陈彤彤称,阿里供应链的优势能缩小下沉市场与一二线城市的消费品质差距,保证城乡同质同价。阿里在供应链端打通了盒马、大润发、1688及淘特,阿里数字农业等五大货源。

如此看来,淘菜菜在下沉市场的布局具备了天然的优势。而在一二线城市,阿里则通过盒马邻里快速抢占市场。

过去二十年里,互联网改变了我们的生活。或许,在不远的将来,不论一二线城市或是下沉市场,我们的盘中餐会被阿里的生鲜“组合拳”包围。

图片来源于公开网络,侵删。

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