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喜茶门店规模同比增长280%、会员破亿,估值600亿的新隐形巨头

说财道经 2024-01-29 14:31 发文

比起其他趁着“国潮”大行其道的行业,新茶饮无疑在背靠传统茶行业的转型后,很好的赶上了这一波风口,通过不断的创新、在“互联网+”和新零售的加持下,成功俘获了一大批用户,而其中的喜茶在面市11年后,崛起之快、规模之大、受众之多,堪称新茶饮的“扛把子”。

早在2021年,就传出了喜茶通过多轮融资后,估值达到600亿,并且计划向港股提交IPO申请,但经过2年的辟谣,时至今日,尚未登陆股市。这也说明,并不是每个行业龙头,都会沉迷于IPO,也不是每个潜力巨大的企业,都会把上市当作最大的目标。2023年已然过去,喜茶在新年伊始率先发布去年业绩报告,更能说明这个新茶饮巨头在业界举足轻重的地位,未来颇具潜力。也可见领跑新茶饮,堪为隐形巨头,自有其深层的原因。

回顾喜茶的发展之旅:商业传奇并非虚构

仅从喜茶创始人的个人经历,就可以看出喜茶的发展之旅,无疑就是一部颇具现代商业特色的创业史写照。从2012年起步于广东,到2015年全面升级为注册品牌,然后向全国各大城市入驻,不过11年,喜茶门店已经超过3200家,公司的销售额爆发式增长,独特的品牌定位和过硬的产品质量,让其迅速成为国内知名的茶饮品牌。2018年开始进入国际市场,率先在新加坡和香港开设了门店;到了2020年,在全球范围内的门店突破660家,在保持快速发展势头的同时,新品迭出,同时在数字化和智能化方面敢于探索创新,定位年轻化,包装设计、口感、营销策略都是针对年轻人的喜好定制,深受广大年轻群体的关注和青睐。

从一个最原始的手工作坊开始,到如今已经估值超过600亿、门店数量超过3200家的连锁品牌,喜茶成功的秘诀或许就是坚持产品凸显“轻芒茶”,采用全手工制作过程,突出新鲜的果汁口感,提升奶茶的茶香和口感,不断巩固核心产品优势的同时,多个创新满足消费者不同需求的口味。然而,11年时间能够在品牌众多的新茶饮中脱颖而出,拥有强大的品牌忠实和回头客群体,除了产品质量和服务上的不断改善与创新,注重社交媒体营销,利用互联网载体成功植入品牌,有效扩大品牌知名度和影响力,才是其成为商业传奇的关键。

门店规模同比增长280%,用户破亿的链变

2024年1月2日,喜茶发布年报,上一年门店数已突破3200家,其中事业合伙门店超2300家,门店规模同比增长280%;会员总数超过1亿,首个私域用户规模破亿的茶饮品牌由此诞生,每14个中国人里,就有1个是喜茶会员,这个庞大的数字,着实惊人。

饮茶饮品牌众多,仅在目前A股的上市企业中,就有不少是拥有可观群体的行业一线品牌,但如果仅论知名度,消费者除了喜茶,更多的只知道蜜月冰城,这个和喜茶一样都是针对年轻群体的知名茶饮。两者在市场份额、产品定位、用户群体等方面都有一定的相似度和异同点,而且单说,市场份额,恐怕蜜雪冰城的霸主地位无人难撼动,而喜茶也只是排在第三位。可为什么喜茶还是能在前有蜜月冰城领跑、后有其他同类品牌追赶的竞争中,迅速崛起,产生如此规模的链变,其中的原因也足够令人引发深思。

价格上的蜜雪冰城低到5——20元一杯,在国内可谓低到了毫无底线;而喜茶20——50元的区间,显然更多的是面对年轻人中的白领、学生,群体更广泛,其产品的咖啡特色也是其他茶饮难以相比的优势。尽管在营收和利润上蜜雪冰城几乎没有对手,但喜茶在整个2023年连续12个月实现销售同比大幅增长,单月同比增幅最高达80%,直营及事业合作门店出现多月销售额超过100万元,善于拿捏年轻人喜好、各更善于玩梗,是喜茶精于营销的一大特色,也是门店、用户群获得链变的根本原因。

联名才是杀手锏

成立以来至今,喜茶屡屡用联名的方式,成功植入品牌营销,将此杀手锏玩得可谓炉火纯青、登峰造极。仅在2023年一年,就有超过10次的IP联名,而在2017年至今,则有超过100次的联名、跨界营销,将喜茶成功打造成跨越年龄、层次、不同群体的“国民茶饮品牌”。

什么《梦华录》、《甄嬛传》、芬迪等品牌的联名,与《原神》推出的喜遇原神2.0联名饮品,创造了3日累计销售处近100万杯,单店日销最高超3600杯、以及3天热销50万杯的爆款。哪怕在2023年初因为旅游火爆,景区寺庙订单同比增长310%,喜茶乘势推出“佛喜”茶拿铁,第一天就受到1.3万点赞和671条评论的热搜,一个冰箱贴卖出29.9元、一个空杯卖出15元的“高价”,而后被有关部门约谈,质疑其打擦边球营销,但在与瑞幸、茅台的联名中,开售一天卖出542万杯,最后销售额破亿的纪录,无一不在说明喜茶善于营销,联名才是其杀手锏的事实。

过去3年的新冠疫情笼罩,喜茶一度被质疑业绩下滑,发展受阻,但从2023年的经营情况看,品牌差异化是其稳定收益和具备长期潜力的基础,持续研发创新屡有爆款,渠道销售也较为全面,颇有“开一店火一店”属性,加上供应链完善、覆盖场景多元,未来可发展性依然很高。

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