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滴滴和美团南京开战外卖 明星餐厅樱花食堂被揭短无卫生许可

大出行 2018-06-25 15:02 发文

因为美团和滴滴在南京开战,无意间让公众认识了“樱花食堂”。 “樱花食堂”本是美团外卖一手扶持起来的餐饮新品牌,而看到滴滴外卖来了,迅速投资滴滴,希望赚一把补贴。

文丨大出行 出行君 编辑 |朱辰

来源丨大出行

由于樱花食堂被滴滴外卖高调拿出来宣传,激怒了美团外卖。目前“樱花食堂”已经在美团平台上消失。但狗血的是有人向食药监自揭发“樱花食堂”没有卫生许可证,结果……

叛徒浦志高式的餐厅

“樱花食堂”虽成为滴滴美团外卖大战的牺牲品,但不想也凭此出了名,未必是坏事。

南京明星店铺“樱花食堂”主要做日式料理,在日本留学生活了20多年后,回国创立樱花食堂,并于2016年在美团外卖上线,在当地由于多次登顶销量榜首,也算是小有名气的明星企业。

“樱花食堂”创始人是世界500强、日本轴承行业前三的NTN的机械工程师,在日本工作生活了20多年后于2012年回国。退休、归国,衣食无忧又无所事事的瞿大叔,一开始仅仅只是抱着把自己喜欢吃的日本菜做给周围人。

樱花食堂现在全国范围内已经有16家店,南京本地12家。

滴滴外卖进入南京后,樱花食堂成为第一个支持者,成为滴滴外卖主推的明星企业。有了滴滴外卖的支持,樱花食堂从美团帮他做,单店一天200单一下子飙升到500多。过去的5月,新街口单店单日订单量还在200单上下,6月第一天下来,外卖订单超过了500单,整体营业额居然比往常增长了两倍以上。

6月1日,樱花食堂在滴滴外卖平台上线的当天,就被美团外卖下线。

明星餐厅被揭发无证照

6月9日,南京市食药监局查到樱花食堂存在超范围经营、无食品经营许可证等问题,并反馈外卖平台要求整改自查,美团外卖按照食药监主管部门要求,对樱花食堂问题商户做出了下线处理。随后,江苏本地媒体也曝光了该商家存在卫生隐患。后期何时重新上线,我们将根据该商家整改情况以及监管部门的要求进行处理。

美团滴滴的外卖大战,首先让商户面对“站队”抉择。要么滴滴,要么美团。而且狗血的是,很多商户,老平台有案底,谁不老实,就会被平台揭短。

甚至包括一些对平台也有损坏的事情。

商场如战场,没有底线的互联网商业战,不仅打得赤裸裸,而且也考验着人性弱点。这样的企业文化建立的企业,未必会走长远。

声明:本文为OFweek维科号作者发布,不代表OFweek维科号立场。如有侵权或其他问题,请及时联系我们举报。
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