3月22日，益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司（以下简称“金龙鱼”）发布2023年度业绩报告。在行业承压下，金龙鱼2023年产品销量较去年同期增加11.14%，延续了增长势头。同时，在这份发挥较为稳定的年度报告背后，金龙鱼正在以“新质生产力”不断通过技术创新在品类、品种方面推陈出新，研发出营养价值高的金龙鱼谷维多“双一万”稻米油、以“6步鲜米精控技术”推出专业鲜米品牌稻谷鲜生……
在业内人士看来，金龙鱼正在以新质生产力塑造新优势，在夯实自身竞争力的同时也在助推行业发展。在消费复苏的态势下，金龙鱼以全产业链的完善与升级，保障自身的可持续发展未来。
实现营收2525亿元
3月22日，金龙鱼发布2023年度业绩报告。报告期内，金龙鱼实现营收2515亿元，同比下降2.32%；实现归属于上市公司股东的净利润28.5亿元，同比下降5.43%；公司总资产2385亿元，同比增长4.63%。
“过去一年，金龙鱼积极应对市场环境和消费者需求的变化，聚焦市场、产品、渠道和供应链，不断创新营销方式，推出各类新产品和定制产品，持续推动渠道下沉并积极开发新业态下的细分渠道。”针对2023年的整体表现，金龙鱼在业绩报告中指出。
分板块来看，报告期内，金龙鱼饲料原料及油脂科技产品营收同比增长3.69%，利润同比增幅较大，销量同比增长13.77%。主要原因是：2023年下半年特别是三季度国内大豆供给偏紧，豆粕等产品的价格有所回升，压榨利润同比上涨较多。
厨房食品的整体利润同比下降，但销量同比上涨8.23%。主要原因是：原材料成本的下降带动零售渠道产品的毛利率和利润同比增长，餐饮和食品工业渠道产品的销量随着市场逐步恢复有较大幅度增长。
在业内人士看来，2023年国内经济复苏仍低于市场预期。消费整体虽有所改善，但市场有效需求仍处于不足的困境。而对粮油企业来说，成本端原材料价格的压力尚未完全缓解。
行业承压下，仍能看到金龙鱼的增长韧性。报告期内，金龙鱼不断更新迭代优质粮油产品，总产品销量达5009万吨，同比增长11.14%，延续了增长势头。
与此同时，在社会整体性消费逐步复苏的背景下，业内对于粮油行业仍有着好的预期。国家相关文件指出，确保粮食产量保持在1.3万亿斤以上，因此在小麦供给侧总量稳定的情况下，预计小麦价格将总体呈现回落态势。而对于大豆进口成本，中华粮网亦发文认为，2024年有望维持整体低位运行的态势。
在此背景下，金龙鱼紧跟消费复苏态势，推进主营业务的布局和发展。截至2023年年底，金龙鱼在全国已拥有79个已投产生产基地，并在淮安、启东、荆州、吉安等地新建多个生产基地，通过进一步完善全产业链布局，释放自身规模效应。
盘古智库高级研究员江瀚指出，2023年，金龙鱼的业绩表现虽受到了原材料价格波动的影响有所下降，但仍然保持了盈利状态，这表明金龙鱼在市场竞争中具有一定的抗压能力。此外，金龙鱼财务状况稳健，期末资产总额和归属于上市公司股东的所有者权益的增长反映出该公司的资本积累能力和长期发展潜力。
科技引领业务多元布局
在今年的全国两会中，新质生产力一词被反复提及。在业内人士看来，新质生产力已经成为了各行各业的关键词。在发展新质生产力的同时，粮油行业应该瞄准产业所需，满足消费者从“吃饱”到“吃好”、“吃得健康”的食品消费需求。
《消费钛度》了解到，从1991年安全卫生的金龙鱼小包装油上市，到2002年的金龙鱼1:1:1调和油上市，再到2020年成功研发出的金龙鱼零反式脂肪酸食用油，在自身发展的三十多年里，金龙鱼始终坚持对消费者需求的洞察，推出了多款绿色健康、创新研发的粮油产品。
值得关注的是，金龙鱼更多先进的科研创新技术也正在走向市场。如金龙鱼突破稻米油精炼的技术瓶颈，研发出的营养价值高的金龙鱼谷维多“双一万”稻米油，以及金龙鱼攻克传统挂面的技术难题，率先推出荞麦粉含量高达51%的51优＋荞麦挂面。
2023年，金龙鱼首创的稻谷“六步鲜米精控技术”打造了大米新品类——“新鲜米”，这项技术也荣膺2022年中国粮油学会唯一“科学技术奖特等奖”。2023年年底，金龙鱼通过建立了检测山茶油中珍稀活性天然营养物“三萜烯醇”含量的方法、实现了茶籽油中营养物质“三萜烯醇”保留技术的突破，官宣了多年研发的专业茶油品牌“金龙鱼金山茶”。
报告期内，金龙鱼新增知识产权214件，新增发明专利89件，“高品质营养煎炸油关键技术创新及产业应用”项目获“中国食品工业协会科学技术奖”特等奖。2023年，金龙鱼投放了超70款食用油新产品，超140款米、面新产品，以及超40款调味品新产品，超40款央厨及其他新产品。
以“新质生产力”塑造新优势
在金龙鱼看来，科技提升及技术创新已成为了自身及行业势在必行的事。金龙鱼相关负责人表示：“我们认为，在粮油产业发展新阶段，培育壮大粮油行业新质生产力，推动发展粮油业新型工业化，既是当务之急，又恰逢其时。”
上述负责人向《消费钛度》透露，金龙鱼聚焦粮食产业链提质增效，在长期的实践探索中，逐一打通了束缚粮油产业发展新质生产力的瓶颈，研发出“水稻循环经济、小麦精深加工、玉米精深加工、棕榈油精深加工、油脂副产品绿色加工利用”等新型循环经济产业模式，牵引着粮食产业整体向价值链的高附加值环节迈进。
在这背后，是金龙鱼数年在科研创新方面的巨大投入与深厚积累。据了解，早在2009年，金龙鱼便在上海设立了研发中心，拥有超过300人的一流科研队伍，掌握了数百项专利。如今，金龙鱼从单一食用油业务拓展到了食用油、大米、面粉、挂面、调味品、饲料原料、油脂科技等诸多领域。2023年，金龙鱼研发投入2.67亿元，同比增长9.55%。
中国商业联合会专家委员会委员、北京商业经济学会常务副会长赖阳向《消费钛度》表示，对于粮油企业来说，如果没有更高的“科技含量”，没有独特的研发成果，没有超越竞争对手的附加值，也就很难有高的收益回报。在创新研发上持续投入，能够让粮油企业在竞争中占据制高点，也能为整个粮油产业链增值。
展望2024年，金龙鱼将继续聚焦厨房食品和饲料原料及油脂科技两大主业，进一步推动整合营销，助力公司业务快速发展。同时，金龙鱼将继续深入研究消费者需求，洞察消费者在需求和选择上的变化，研发更多营养、健康、美味的餐桌食品。在研发上，金龙鱼将在烹饪油脂、专用油脂、谷物、蛋白食品、调味品、饲料原料和油脂科技等领域持续进行研发创新。
金龙鱼相关负责人表示，金龙鱼将继续用好科技创新之笔，优化粮油产业链、构建更高层次、更高质量、更可持续的现代化粮食产业体系，让国民餐桌更健康、更营养、更安全。
业内人士指出，金龙鱼的品牌影响力与市场占有率为其建立了强大的品牌信誉，与消费者日常饮食紧密相关的产品，则为金龙鱼带来了稳固的用户基础。在此背景下，金龙鱼持续扩展在粮油产业布局上的深度和广度，也为自身创造了一个可持续发展的未来。
