3月11日，“鱼类零食第一股”劲仔食品公布了营利大幅增长的2023年业绩快报。在经过了2021年、2022年的营利大幅增长后，劲仔食品在稳定的增长趋势中实现了其“三年倍增”的阶段性目标。2023年，劲仔食品聚焦“大单品”战略，打造“深海小鱼、鹌鹑蛋、豆干、肉干、魔芋、素肉”六大系列畅销单品。在拥有十亿大单品的基础上，劲仔食品正在重点培育第二增长曲线鹌鹑蛋品类，并在2023年完成了对禽肉制品的10亿元投资。与此同时，在“大包装+散称”策略的带动下，劲仔食品不断进入新兴渠道，推动品牌升级。在业内人士看来，“大包装”布局也在一定程度上成就了劲仔食品在更多渠道中的露出，增强了消费者和经销商对劲仔食品的认知度。
实现阶段性目标
3月11日，劲仔食品发布2023年度业绩快报。2023年，劲仔食品实现营收20.65亿元，同比增加41.26%；归属于上市公司股东的净利润约2.09亿元，同比增加约67.87%；基本每股收益0.48元，同比增加约53.52%。
据悉，在2023年前三季度，劲仔食品分别实现营收为4.37亿元、4.88亿元、5.69亿元，分别同比增长68.40%、35.17%、45.92%。对于2023年的业绩表现，劲仔食品表示，2023年是公司主板上市的第三年，公司完成了“三年倍增”的阶段性目标，2023年持续保持了高质量增长。
公开资料显示，劲仔食品主要从事风味休闲食品的研发、生产和销售，主要产品有鱼制品、豆制品、禽肉制品等系列，主要品牌为“劲仔”、“别没劲”、“博味园”、“长寿”等。2020年，劲仔食品登陆深交所，成为“鱼类零食第一股”。2021年、2022年该公司分别实现营收11.11亿元、14.62亿元。2023年劲仔食品营收突破了20亿元。
对于劲仔食品2023年业绩大增的原因，盘古智库高级研究员江瀚对《消费
此外，劲仔食品还在业绩快报中提到，2023年，劲仔食品营业利润较上年同期增长79.62%，主要是营业收入增长，部分原料成本下降，规模效应提升毛利率所致。
业绩快报公布后，华鑫证券给予劲仔食品买入评级。华鑫证券表示，劲仔食品业绩符合预期，渠道扩展稳推进，鹌鹑蛋快速放量，盈利能力稳提升。根据业绩预告，华鑫证券预计劲仔食品2023-2025年EPS分别为0.46/0.60/0.74元，当前股价对应PE分别为30/23/19倍，维持“买入”投资评级。
打造“一超多强”格局
业绩快报中提到，2023年，劲仔食品坚定聚焦“大单品”发展战略不动摇，不断优化升级经营策略。持续深耕休闲鱼制品、禽肉制品、豆制品三大优质蛋白健康品类，加大研发投入与产品创新，不断升级产品力。发挥自主制造核心优势，打造“深海小鱼、鹌鹑蛋、豆干、肉干、魔芋、素肉”六大系列畅销单品。
事实上，以“劲仔小鱼”产品为代表的鱼制品业务一直都是劲仔食品营收的主要组成部分。数据显示，2022年和2023年上半年，劲仔食品的鱼制品营收占比分别为70.15%和65.2%。劲仔食品也曾公开表示，未来仍然会继续以“超十亿级”单品小鱼为绝对发展核心。
在此基础上，劲仔食品也在近些年尝试挖掘新的潜力单品。2022年，劲仔食品推出了鹌鹑蛋产品“小蛋圆圆”，以及盐焗、香辣、卤香、蜂蜜多样化口味，计划将鹌鹑蛋品类打造为第二增长曲线。
近些年，包括这一单品在内的禽肉制品实现了高增长。2022年，劲仔食品的禽肉制品实现营收1.83亿元，占总营收比12.49%。2023年上半年，劲仔食品的禽肉制品收入为1.71亿元，收入占比为18.47%。2023年第三季度，劲仔食品禽肉制品收入同比增长170%，鹌鹑蛋制品的月销售额更是突破4400万元。
强势的增长势头，也决定了鹌鹑蛋成为劲仔食品下一个重点培育的“十亿级”超级大单品。2023年6月，劲仔食品与湖南省平江县人民政府签订了项目引进合同，总投资额高达10亿元，这一项目专注于禽肉制品的生产。
值得注意的是，劲仔食品还打造出了豆干、肉干、魔芋等多个亿元级单品，形成了“一超多强”的产品矩阵。在业内人士看来，休闲食品市场仍处于快速发展的阶段，其中的细分品类如休闲鱼制品、豆制品、禽肉制品均有广阔的市场空间，劲仔食品的下一步仍是在细分赛道里争夺市场。
“大包装+散称”策略
2023年，劲仔食品也持续品牌专业化年轻化打造，发力营销网络建设，实现传统流通渠道、现代渠道、零食量贩等新兴渠道、传统电商渠道及新媒体电商等全渠道稳健发展，推动品牌升级。
在2023年三季报中，劲仔食品曾表示，正在与零食很忙、糖巢、好想来、老婆大人等超100家零食专营渠道，以及盒马等高端会员店开展合作，为其提供定制化的产品和服务。线上方面，劲仔食品通过天猫、淘宝、京东、拼多多等国内主流电商平台，以及抖音、快手等新媒体渠道，兴盛优选、美团优选等社区团购平台进行产品的销售和渠道建设。
中国食品产业分析师朱丹蓬表示：“劲仔食品和量贩零食店搭建战略合作，得益于量贩零食店上千家的店面规模，加上劲仔食品的产品本身比较亲民，所以有一定的红利。”
值得注意的是，自2022年起，劲仔食品还以“大包装+散称”策略助力第二成长曲线打造，在原有独立小包装优势基础上，推动整盒装、袋装“大包装”产品销售。劲仔食品曾表示，2023年前三季度，劲仔食品“大包装”产品营收同比增长50%，“散称装”产品营收同比增长超230%。
“公司在独立‘小包装’优势基础上，持续推行‘大包装+散称’策略，产品矩阵、渠道结构、品牌势能进一步优化，公司营业收入实现了快速增长，主要品类在供应链和生产效益方面的规模优势逐渐凸显。”在2023年的业绩快报中，劲仔食品表示。
在业内人士看来，“大包装+散称”策略也在一定程度上成就了劲仔食品在更多渠道中的露出，增强了消费者和经销商对劲仔食品的认知度。
